Por el AMOR al AJO y los MANGOS |
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Entradas
( Acompañado con Cabeza de Ajo Rostizado, Chutney de Mango y Crostini)
- Sopa con Doble Ajo con Papa y Aioli de Chipotle
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- Ensalada Cesar con Tocino, Crotones y Aderezotradicional de Ajo y Anchoas
A Elegir
- Penne con Ajo Rostizado, Pancetta y Chícharos con Salsa Cremosa de Ajo, estiloAlfredo.
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- Filete Mignon marinado en Ajo fresco, Romero y Tomillo, a la parrilla, acompañado de Puré de Papa con Ajo Rostizado y Espárragos asados.
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- Pechuga de Pollo a la parrilla con Salsa de 40 dientes de Ajo, Puré de Papa con Ajo Rostizado y Vegetales.
De Postre
- Mango fresco glaseado con Brandy sobre Helado de Vainilla.
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